Vegetarisch
Brokkoli aus der Heißluftfritteuse
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Brokkoli aus der Heißluftfritteuse: Crunchy, easy & einfach lecker!
Wenig Zeit, aber Bock auf ’ne richtig nice Beilage? Dann ist Brokkoli aus der Heißluftfritteuse genau dein Match! Außen leicht knusprig, innen zart – und das Ganze in nur 15 Minuten. Ohne fettiges Gedöns, dafür mit jeder Menge Geschmack!
Zutaten (für 4 Portionen):
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1 Kopf Brokkoli (ca. 350 g Röschen)
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2 EL Olivenöl
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1 EL geriebener Parmesan
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½ TL Knoblauchpulver
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Salz & Pfeffer
Schritt für Schritt
1. Brokkoli vorbereiten: Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen.
2. Würzen: Röschen mit Olivenöl, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Alles schön umrühren, bis jedes Röschen Liebe abbekommen hat.
3. Ab in den Airfryer: Bei 180 °C 8–10 Minuten garen. Zwischendurch einmal kurz schütteln – das sorgt für den perfekten Crunch.
Pro-Tipp: Noch etwas Zitronensaft drüberträufeln oder mit Chili-Flocken toppen – und dein Brokkoli bekommt den extra Kick!
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